салат цезарь с курицей рецепт с фото


салат цезарь с курицей рецепт с фото Салат цезарь это классический салат и очень популярный салат. Изобрел его Цезарь Кардини около ста лет назад. Салат прост в приготовлении так же как полезен и приятен на вкус.В наше время встречается великое множество вариаций этого салата. Салат цезарь готовят и с курицей и с креветками и перепелиными яйцами и крутонами, с клюквой и говядиной, беконом и авокадо и многими, многими другими составляющими. Вот и я сегодня хочу Вам предложить необычный рецепт салата цезарь с шашлыком из курицы. Этот салат хорошо делать на даче или в загородном доме, так как в нем присутствует обязательный ингредиент мясо приготовленное на мангале.нам понадобится;филе бедренной части курицы
листья салата
помидоры
белый хлеб
оливковое масло
чеснок
лук для маринада мяса
сыр копченый, тонко нарезанныйЯ специально не указываю количество ингредиентов, так как все готовят на свой вкус. Но как правило я придерживаюсь в этом салате правило четырех - на одну порцию:четыре кусочка мяса, четыре дольки помидора, четыре листика салата, четыре кусочка сыра, оливковое масло тоже четыре не полныечайные ложки.
мясо замариновать мелко нарезанным луком с добавлением помидор, соли и перца по вкусу и оставить на 2 часа.чеснок мелко натереть и смешать с оливковым маслом.белый хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой и разогретой сковороде.мясо надеть на шампура и пожарить на углях до готовности.теперь осталось собрать наш салат - на дно тарелки выкладываем листья салата вперемешку с сухариками а с боков красиво укладываем мясо, дольки помидора и тонко нарезанный копченый сыр. сверху слегка поливаем оливковым маслом.Наш салат цезарь готов!
Приятного аппетита! салат цезарь с курицей рецепт с фото
[bluda777]
http://avtar.ru