Вкусные оладьи из кабачков


Вкусные оладьи из кабачков
Вкусные оладьи из кабачков – какая вкуснотища! А если еще и со сметанкой…ммм.. Хотя, вот тут, с удовольствием порекомендую моё пристрастие – чесночный соус – к этим оладушкам, и получается просто восхитительный дуэт!
Ингредиенты:1 кг молодых кабачков2 яйца4 ст.л. мукиСметана или майонез для подачиСольЧёрный перец по вкусуПриготовление:Кабачки натереть на тёрке (если попались немолодые – срезать кожуру).
приготовление - шаг 1

приготовление - шаг 2

Немного подождать – кабачки пустят сок, его нужно отжать. Добавляем яйца и муку.
приготовление - шаг 3

приготовление - шаг 4

Добавляем соль и перец и перемешиваем до однородности.
приготовление - шаг 5

Выкладываем на горячую сковороду оладушки и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
приготовление - шаг 6

приготовление - шаг 7

Подавать со сметанкой, майонезом или чесночным соусом.
приготовление - шаг 8
Теперь вы знаете, как готовить вкусные оладьи из кабачков. Приятного аппетита!
[Блюда из кабачков]
http://avtar.ru