Картошка в мультиварке

Картошка в мультиварке относиться к категории любимых и желанных блюд у всех счастливчиков, которые уже успели обзавестись помощницей-мультиваркой! К примеру, жаркое из картофеля, приготовленное подобным образом, выходит очень нежным на вкус, так как успевает очень хорошо пропечься. Блюдо весьма неприхотливое по времени и затраченной силе, как и любое ему подобное, потому, не коротая весь выходной или будний день на кухне, вы сможете без труда побаловать своих домашних на ужин вкусной картошкой в мультиварке.

Готовят картошку в мультиварке по-разному. Ее тушат, жарят, запекают, и, конечно же, отваривают. Благодаря такому обилию вариантов готовки, вы из одного и того же ингредиента, сможете приготовить массу блюд, которые отлично разнообразят ваше повседневное меню.

Но одной картошкой сыт не будешь, потому не забывайте в качестве дополнения добавлять мясо и овощи. А для того чтоб придать вкусу определенную изюминку, во всю используйте самые разнообразные соусы, специи, приправы и травы.

В случае если вы готовите картофель с мясом, то не лишним будет заправить его, сметаной, майонезом или кефиром. В случаи с овощами такого делать не нужно, так как они сами по себе дают достаточно сока, которым картошка хорошенько насытится. К столу лучше всего подавать картофель горячим, предварительно дав ему немного «дойти» в режиме «подогрев».

Картошка с мясом в мультиварке

версия рецепта с пошаговыми фотографиями по ссылке.

Сочетание мяса и картофеля совсем не ново, потому нет ничего удивительного в том, что подобное блюдо можно приготовить и в мультиварке. Для рецепта отлично подойдет как свинина с телятиной, так и другие виды мяса: баранина, курица, индейка и т.д.

Ингредиенты:

• 700 г картофеля
• 400 г мяса
• 2 луковицы
• 150 г моркови
• Соль, чёрный перец и лавровый лист по вкусу
• Зеленый лук для подачи к столу

Способ приготовления:

1. Все овощи чистим и промываем.
2. Лук и морковь режем кружочками, а картошку нарезаем кусочками.
3. Мясо хорошенько промыть и обсушить бумажным полотенцем, после чего нарезаем его кусочками.
4. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Кладём на дно мясо. Добавляем лук и морковь, перемешиваем.
5. Поверх кладём картофель, добавляем соль, специи, лавровый лист и перемешиваем. Закрываем мультиварку и выставляем режим «тушение» на 60 минут.

Картошка с капустой в мультиварке

версия рецепта с пошаговыми фотографиями по ссылке.

Вторым по популярности ингредиентом, с которым готовят картошку, бесспорно, является капуста. В таком сочетании мы в результате получаем стопроцентное овощное блюдо до последнего продукта, которое не стыдно подать к столу не только домашним, но и гостям, которые заглянули к вам на ужин.

Ингредиенты:

• 600 г картошки
• 500 г капусты
• 1 морковь
• 2 небольшие луковицы
• 2 квашенных помидора
• 2-3 ст.л. томатной пасты
• Соль, чёрный перец и травы по вкусу
• 300 мл воды

Способ приготовления:

1. Первым делом займемся луком и морковью. Овощи очищаем и промываем, затем лук мелко режем, а морковь трем на терку.
2. Обжариваем овощи в мультиварке с помощью режима «жарка» до золотистого цвета.
3. Картошку чистим, промываем и нарезаем кусочками, после чего складываем в мультиварку. Белокочанную капусту шинкуем и слегка приминаем.
4. Кладём капусту к картофелю в мультиварку и перемешиваем.
5. С помидора снимаем кожицу, разминаем его вилкой и добавляем в мультиварку вместе с томатной пастой.
6. Доливаем воду, солим, перчим и кладем травы по вкусу. Ставим в режим «тушение» на 1 час.

Картошка в сметане в мультиварке

версия рецепта с пошаговыми фотографиями по ссылке.

Если картошку заправить сметаной, а потом потушить в мультиварке, я вас уверяю, нет ничего вкуснее. Блюдо получается нежным на вкус, а насытить оно способно любого проголодавшегося едока, какими бы привередливым он не был.

Ингредиенты:

• 600 г картошки
• 1 крупная луковица
• 1 головка чеснока
• 300 мл сметаны
• Соль, чёрный перец и мускатный орех по вкусу
• Зелень укропа и/или петрушки по вкусу

Способ приготовления:

1. Очищенный и промытый картофель нарезаем тонкими ломтиками.
2. Лук также очистить и порезать кусочками.
3. Зубки чеснока пропустить через давилку.
4. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Кладем на дно картошку, соль, чёрный перец, мускатный орех и травы.
5. Добавляем лук, чеснок и сметану.
6. Мелко режем зелень петрушки и укропа и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошенько перемешиваем.
7. Ставим картошку в режим «тушение» на 60 мину, после чего подаем блюдо к столу.

Теперь вы знаете, как готовить картошку в мультиварке. Приятного аппетита!

Картошка в мультиварке, как вы могли убедиться, готовиться чрезвычайно просто, если в вашем распоряжении есть проверенные и толковые рецепты. Если вы еще не обзавелись мультиваркой, то я искренне советую выделить средства из семейного бюджета на такую покупку, так как благодаря ее помощи, вы будете не только меньше уставать, но и времени у вас появиться куда больше. Смею надеяться, что мои рецепты, придутся вам по душе и вкусу, и вы обязательно их опробуете при первой же возможности. Напоследок хочу дать пару советов:

• Для готовки в мультиварке, не стоит нарезать картошку слишком мелок;
• Если вы собирайтесь пожарить или потушить картофель, то предварительно хорошо разогрейте растительное масло. В мультиварке для этого понадобится около 3 минут;
• В качестве дополнения к картофелю можно использовать не только мясо или овощи, но также рыбу и грибы;
• К столу картошку лучше всего подавать горячей, потому обязательно ознакомьтесь с такой полезной программой в мультиварке, как «отстрочка старта программы», и ваша помощница все сделает за вас и к указанному времени, даже без вашего участия.