Творожная запеканка с бананом


Творожная запеканка с бананом - рецепт и фото
Творожная запеканка с бананом – идеальное блюдо к завтраку, если вы, конечно же, любите начинать свой день с творожных блюд. Она довольно-таки сытная и питательная, потому приготовив подобную выпечку для себя и своих близких, вы можете быть уверены в том, что до обеда никто не проголодается. Для запеканки, как и любой творожной выпечки, я рекомендую использовать домашний творог. Если вы достаете его из морозилки, то перед тем как измельчить, дайте ему хоть немного времени, чтоб он подтаял. Также хочу дать небольшой совет: если ваш творог слишком суховат, перед тем, как готовить запеканку, добавьте в него пару ложек сметаны, тоже желательно домашней.Творожная запеканка – это настоящее раздолье для любителей экспериментировать с рецептами. Пунктом готовки, в котором вы можете проявить свои кулинарные навыки, безусловно, будет начинка. Как вы понимаете, бананы в перечне ингредиентов всего лишь один из множества вариантов. Вы можете заменить их как фруктами, так и сухофруктами. Чаще всего вместо бананов я использую яблоки, груши, апельсины, изюм и курагу. Но это мой выбор, а как говорится «на вкус и цвет», так что выбор за вами.Ингредиенты:400 г творога3 ст.л. сахара2 банана2 куриных яйца20-30 г сливочного масла50 г мелких макарошекВанильный сахар по вкусуЩепотка солиПриготовление творожной запеканки с бананом:Творог измельчаем при помочи блендера, или пропускаем через мясорубку.
приготовление - шаг 1

Добавляем сахар, щепотку соли и ванильный сахар.
приготовление - шаг 2

Слегка перемешиваем, вбиваем яйца.
приготовление - шаг 3

Снова тщательно перемешиваем.
приготовление - шаг 4

Отмеряем вермишель.
приготовление - шаг 5

Отвариваем до готовности, отбрасываем на дуршлаг. Вбрасываем сливочное масло, перемешиваем. Добавляем макароны к основной массе.
приготовление - шаг 6

Снова перемешиваем.
приготовление - шаг 7

Снимаем кожуру с бананов. Режем небольшими кусочками.
приготовление - шаг 8

Добавляем бананы.
приготовление - шаг 9

Смазываем растительным маслом, выкладываем запеканку в форму для выпечки.
приготовление - шаг 10

Отправляем в духовку при 180 С на 40-50 минут.
приготовление - шаг 11

Готовой выпечке даем слегка остыть, после чего творожную запеканку с бананом нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу!
приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!
[Десерты]
http://avtar.ru