Творожно-сметанный крем


Творожно-сметанный крем
Вкусный творожно-сметанный крем, который очень удобно использовать как заливку-суфле для любых коржей! Невероятно вкусный и простой в приготовлении. Очень рекомендую попробовать!
Ингредиенты:1 стакан сахара300 г сметаны300 г творога (я брала детские сырочки, они мягче)1 ст.л. желатинаПриготовление:Сахар перемолоть в пудру и смешать со сметаной и взбить.
приготовление - шаг 1

приготовление - шаг 2

Творожки размять, чтоб не было комочков.
приготовление - шаг 3

Добавить к сметане творог и взбить миксером до однородности. Продолжая взбивать вливаем тонкой струйкой растворенный в воде желатин.
приготовление - шаг 4

Наш крем готов!
приготовление - шаг 5

А вот так эта прослойка выглядит на торте (это был торт-суфле).
приготовление - шаг 6
Теперь вы знаете, как готовить творожно-сметанный крем. Удачной готовки!
[Крема]
http://avtar.ru