Оладьи с грибами


Оладьи с грибами
Оладьи с грибами - блюдо любителя. Опять-таки повторюсь, что я не любитель грибов. Если вы тоже, всё-таки попробуйте опробуйте этот рецептик, вдруг как и мне понравится?
Ингредиенты:Грибы (у меня были польские, но можно использовать и другие)1 луковица1 стакан муки1 яйцо0,5 ч.л. содыЩепотка соли и сахараПол стакана кефираСметана или майонезПетрушкаПриготовление:Грибы обжариваем с луком до готовности.

Пропускаем грибы с луком через мясорубку.
приготовление - шаг 1

Готовим тесто – смешиваем кефир, муку, соду, сахар, соль и яйцо. Тесто должно быть таким же, как и на обычные оладьи, так что по необходимости добавляем муку или кефир.
приготовление - шаг 2

Смешиваем тесто с грибами.
приготовление - шаг 3

Обжариваем на сковороде …
приготовление - шаг 4

... с обоих сторон наши оладки. Подаём с сметаной или майонезом и петрушкой.
приготовление - шаг 5
Теперь вы знаете, как готовить оладьи с грибами. Приятного аппетита!


[Оладьи]
http://avtar.ru