Песочное печенье с кокосом


Песочное печенье с кокосом
Вкусненькое песочное печенье с кокосом, будет отличной вариацией классического варианта рецепта песочного печенья.

Печенюшки отлично подойдут к чашечке чая/кофе, или стакану молочка, так что не проходите мимо этого рецепта.
Ингредиенты:3,5 ст. муки100 г маргарина100 г сахара1 ч.л. жира125 г сметаны1 п. ванильного сахара1 яйцо1 ч.л. разрыхлителяКокосовая стружкаПриготовление:Маргарин растереть в крошку с мукой.
приготовление - шаг 1

Добавить сметану и жир.
приготовление - шаг 2

Затем, сахар, разрыхлитель, яйцо и ванилин.
приготовление - шаг 3

приготовление - шаг 4

Замешиваем тесто.
приготовление - шаг 5

Раскатываем получившееся тесто.
приготовление - шаг 6

Присыпаем его кокосом (я параллельно делала еще и печенье с кунжутом, так что можно и им присыпать)
приготовление - шаг 7

приготовление - шаг 8

Аккуратны выдавливаем печенье из теста ( я взяла простую рюмку, можно взять формочки для печенья)
приготовление - шаг 9

Так поступаем со всем тестом
приготовление - шаг 10

Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем печенье.
приготовление - шаг 11

Отправляем в духовку при 180С до готовности (они должны красиво зарумянится)
приготовление - шаг 12

Достаем печенье, даём им остыть и угощаемся!
приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!
[Печенье]
http://avtar.ru