Салат цезарь с курицей


Салат цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей можно приготовить по разному. Мой вариант рецепта заключается в том, что салат «Цезарь» будет с курицей и пекинской капустой. Причина, по которой из всех вариантов я выбрала именно «куриный» очень проста. Салатик в таком исполнении, больше всего нравиться моему молодому человеку. Он остался очень доволен, буду рада если салат понравится и вам.
Ингредиенты:качанчик пекинской капустыгорсть сухариков светлого хлебакуриная грудка4 ст.л. майонезмасло растительное (чтоб слегка "оросить")сок половины лимона300г. сыр пармезанПриготовление:Куриную грудку режем небольшими кусочками.

«Пекинку» рвём на небольшие части (многие повара говорят, что листья салата и капусты нужно именно рвать, однако, если вы не любитель «рваных» кусков, то мелко шинкуем).

Помидор нарезаем дольками.

Курицу, капусту и помидор смешать с сухариками, посолить, добавить майонез (либо наливаем в соусницу и подаем на тарелке).

Сухарики добавлять в самом конце перед заправкой , чтобы не раскисли (лучше брать сухарики собственного приготовления - кубики размером около 1х1 см).
P.S. Еще один популярный рецепт по которому можно приготовить оригинальный салат с курицей - «Хризантемка», я публиковала на блоге спустя определенно время после сегодняшнего рецепта. Обязательно ознакомьтесь и с новым рецептом.

Теперь вы знаете, как готовить салат цезарь с курицей. Приятного аппетита!
[Простые салаты]
http://avtar.ru