Салат с корейской морковью и печенью


Рецепт приготовления салата из говяжьей печени с корейской морковью.Очень сытный и вкусный салат, к тому-же очень быстро и просто приготовить...


Ингредиенты:500 г печени (говяжьей)300 г корейской моркови150 г лукарастительное маслосольмайонез

Приготовление :

Лук нарезать полукольцами.

Сырую печень очистить от пленочек, мелко нарезать.

Морковь нарезать соломкой 2-3 см.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить печень, посолить, жарить до готовности (около 5-7 минут).
Дать остыть.

Смешать печень и морковь.

Заправить майонезом.