Суп с фрикадельками из фарша


Суп с фрикадельками из фарша
Для каждого из членов нашего семейства суп с фрикадельками из фарша имеет собственное название – «Суп с фрикадельками», «четырекадельками», «многокадельками» и «хрюкадельками» – последнее наиболее логичное, так как фрикадельки делаем из свинины :)
Ингредиенты (на 2 литра воды):4 средние картофелины1 морковка1 луковицаЛавровый листУкроп, петрушка200 г свиного фаршаСпеции, сольПриготовление супа с фрикадельками из фарша:Морковь и лук обжариваем на сковороде.
приготовление - шаг 1

приготовление - шаг 2

В кипящую воду бросаем картофель.
приготовление - шаг 3

приготовление - шаг 4

Из мясного фарша делаем небольшие шарики и бросаем их в кипящую воду.
приготовление - шаг 5

приготовление - шаг 6

приготовление - шаг 7

приготовление - шаг 8

  • Варим 10 минут, добавляем зажарку:
    приготовление - шаг 9

    Бросаем специи, лавровый лист и зелень. Еще 10 минут держим суп на огне. Суп готов.
    приготовление - шаг 10
    Теперь вы знаете, как готовить суп с фрикадельками из фарша. Приятного аппетита!
    [Супы]
    http://avtar.ru